Torta de Maçã da Lili

Massa:
02 xícaras de farinha de trigo
01 xícara de açúcar
01 colher de fermento
03 colheres de margarina
02 ovos
baunilha a gosto


Modo de Preparar:
Bater manteiga, ovos, açúcar e baunilha na batedeira.
Acrescentar a farinha e o fermento e bater delicadamente.
Coloque em uma assadeira.Reserve.

Recheio:
1/2 lata de leite condensado
Fatias de maçãs cortadas
Açúcar e canela a gosto

Modo de Preparar: 
Coloque a lata de leite condensado em fios, delicadamente, em cima da massa crua da torta.
Coloque as fatias de maçãs e polvilhe açúcar e canela.
Leve ao forno por 30 minutos. Sirva quente com sorvete, ou fria.

* Essa receita é maravilhosa, prática e rápida.
Eu já fiz milhares de vezes.

Tortinha Mc Donald's

Ingredientes da Massa :
1e 1/2  xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de fermento em pó
2 colheres de manteiga
8 colheres de água gelada





Modo de Preparar :
Amassar tudo junto, e abrir com rolo. ( igual a massa de pastel )

Recheio :
5 xícaras de água
03 maçãs picadas
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de canela
caldo de 1/2 limão
canela em pau á gosto
4 colheres de amido de milho
1/2  xícara de água para dissolver o amido

Modo de Preparar :
Leve ao fogo a maçã, a água, açúcar, canela, limão e cozinhe por 40  minutos e não desligue.
Dissolva o amido na água e acrescente ao fogo cozinhe por mais 10 minutos.
Espere esfriar, recheie as tortinhas e frite-as em óleo quente.
Depois de frito se desejar passe-as em açúcar e canela.

Observação : 
Eu costumo fazer com massa de pastel.
Essa receita é igual ao Mc Donald's mesmo.
É uma delicia !!!!

Torta Holandesa ( Ale )

Ingredientes:

1 lata de creme de leite
1 xicara de açúcar de confeiteiro
1 embalagem de manteiga sem sal
banilha a gosto
bolacha maria e bolacha calipso
chocolate mio amargo
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo : 

 Bater manteiga com açucar na batedeira ate ficar um creme branco, adicionar gotas de baunilha.
desligue a batedeira e coloque o creme de leite s/ soro. Misture delicadamente .
Na forma de fundo falso arrume as bolachas maria, e se desejar jogue uma colher de leite em cada uma delas.
Coloque o creme e leve para gelar ate ficar consistente.
Por ulitmo faça a ganache de chocolate e jogue por cima.

Obs: essa receita foi elaboradora por mim !

Torta Napolitana ( Ana )

ingredientes :

1 pacote de biscoito doce sem recheio triturado

150 g de chocolate meio amargo derretido

• 1 lata de leite condensado
• 1 1/2 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
• 1 gema peneirada
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 1/2 pacote de biscoito doce sem recheio
• 1 caixa de morangos fatiados (300 g)
• 200 g de chocolate meio amargo derretido
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 claras batidas em neve com 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida conforme o fabricante
• 
  
• Preparo:
• 1- Numa tigela coloque 1 pacote de biscoito doce sem recheio triturado com 150 g de chocolate meio amargo derretido e misture com as pontas dos dedos. Até formar uma farofa

2- Numa fôrma de fundo falso (23 cm de diãmetro) forre o fundo com esta farofa e reserve.

3- Numa panela coloque a lata de leite condensado, a lata de leite a mesma medida da lata de leite condensado), 1 gema peneirada, 2 colheres (sopa) de amido de milho e 1 colher (café) de essência de baunilha e leve ao fogo médio até engrossar (+/- 10 minutos). Despeje este creme na fôrma (reservada acima), coloque uma camada de biscoito doce sem recheio e depois uma camada com 300 g de morangos fatiados. Reserve.

4- Numa tigela coloque 200 g de chocolate meio amargo derretido e 1 caixinha de creme de leite e misture bem. Adicione 2 claras batidas em neve com 2 colheres (sopa) de açúcar e 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (já hidratada e dissolvida conforme o fabricante) e misture delicadamente. Cubra a torta (reservada acima) com este creme de chocolate e leve para a geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva em seguida.