Ingredientes:
06 claras
06 gemas
06 colheres de sopa de açúcar
06 colheres de sopa de farinha de trigo
uma pitada de fermento
Modo de Preparar:
Bater claras em neve, reserva.
bater gemas com açúcar até dobrar de volume. Adicione farinha de trigo aos poucos e o fermento, misturando delicadamente.
Desligue batedeira e adicione claras.
Assar em forma grande com papel manteiga.
Desenforme e recheie morno.
*** Essa receita é excelente, rende e dá certo.
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